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食品經(jīng)營(yíng)許可證應(yīng)具備以下條件：　 　　根據(jù)食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法，第十二條　申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可，應(yīng)當(dāng)向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料： 　?。ㄒ唬┦称方?jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)； 　?。ǘI(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件； 　?。ㄈ┡c食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件； 　?。ㄋ模┦称钒踩圆?、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。 　　利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。 　　申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件。

第一步：咨詢后領(lǐng)取并填寫(xiě)《食品流通許可申請(qǐng)書(shū)》，同時(shí)準(zhǔn)備相關(guān)材料； 　　第二步：遞交相關(guān)文書(shū)材料，材料齊全后，可領(lǐng)取《受理通知書(shū)》后等待許可核準(zhǔn)結(jié)果，需要現(xiàn)場(chǎng)核查的配合工商機(jī)關(guān)現(xiàn)場(chǎng)核查。 　　第三步：自受理之日起，二十日內(nèi)憑通知或通知書(shū)領(lǐng)取《食品流通許可證》。 　　申請(qǐng)?jiān)S可提交的材料包括： 　?。ㄒ唬妒称妨魍ㄔS可申請(qǐng)書(shū)》（到市政務(wù)中心藥監(jiān)局窗口領(lǐng)?。?　　說(shuō)明：填寫(xiě)申請(qǐng)書(shū)時(shí)請(qǐng)仔細(xì)閱讀申請(qǐng)書(shū)上的填報(bào)說(shuō)明。 　　申請(qǐng)人是指以下幾種情形：新設(shè)食品流通經(jīng)營(yíng)企業(yè)申請(qǐng)食品流通許可，該企業(yè)的投資人為許可申請(qǐng)人；已經(jīng)具有主體資格的企業(yè)申請(qǐng)食品流通許可，該企業(yè)為許可申請(qǐng)人；企業(yè)分支機(jī)構(gòu)申請(qǐng)食品流通許可，設(shè)立該分支機(jī)構(gòu)的企業(yè)為申請(qǐng)人；個(gè)體工商戶申請(qǐng)食品流通許可，業(yè)主為許可申請(qǐng)人。申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)在申請(qǐng)書(shū)等材料上簽字并蓋章。 　?。ǘ睹Q預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)》或《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件； 　　說(shuō)明：不需要進(jìn)行名稱核準(zhǔn)的個(gè)體工商戶，不提交名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)復(fù)印件；已取得主體資格的經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)?jiān)黾拥胤绞称方?jīng)營(yíng)項(xiàng)目的，提交營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件； 　?。ㄈ┡c食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明（經(jīng)營(yíng)者提供）； 　　經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的使用證明包括： 　　1、自有房產(chǎn)提交房屋產(chǎn)權(quán)證復(fù)印件； 　　2、租賃房屋提交租賃協(xié)議復(fù)印件以及出租方的房屋產(chǎn)權(quán)證復(fù)印件； 　　3、有關(guān)房屋未取得房屋產(chǎn)權(quán)證的，屬城鎮(zhèn)房屋的，提交房地產(chǎn)管理部門的證明或者竣工驗(yàn)收證明、購(gòu)房合同及房屋銷售許可證復(fù)印件； 　　4、屬非城鎮(zhèn)房屋的，提交當(dāng)?shù)卣?guī)定的相關(guān)證明； 　　5、出租方為賓館、飯店、集貿(mào)市場(chǎng)的，提交賓館、飯店、集貿(mào)市場(chǎng)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件； 　　6、使用軍隊(duì)房產(chǎn)作為住所的，提交《軍隊(duì)房地產(chǎn)租賃許可證》復(fù)印件。 　　說(shuō)明：經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明與登記注冊(cè)要求一致，農(nóng)村地址沒(méi)有門牌號(hào)的，應(yīng)當(dāng)提交方位圖示。多家企業(yè)使用同一門牌號(hào)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交以建筑物為平面圖的地址分割方位圖示。其他情況，許可機(jī)關(guān)認(rèn)為沒(méi)有必要提供方位圖示的，可以不提供具體方位圖。 　　（四）負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員的身份證明（經(jīng)營(yíng)者提供）； 　　說(shuō)明：有食品安全技術(shù)人員的，還需提供技術(shù)人員身份證明。 　?。ㄎ澹┡c食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備、工具清單（經(jīng)營(yíng)者提供）； 　　說(shuō)明：食品經(jīng)營(yíng)設(shè)備、工具是指擺放食品的貨架、盛放食品的容器、售貨工具、用于散裝食品的包裝材料等。以及消毒設(shè)備（如紫外燈、消毒劑等）、更衣設(shè)備（更衣室、更衣間、衣柜等）、盥洗設(shè)備（洗手池）、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢氣物的設(shè)備和工具。貯存、運(yùn)輸和裝卸設(shè)備。通過(guò)電話、網(wǎng)絡(luò)銷售食品的，應(yīng)當(dāng)注明電話銷售網(wǎng)絡(luò)和網(wǎng)址。 　?。┡c食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)施空間平面布局圖和操作流程的文件（經(jīng)營(yíng)者提供）； 　　說(shuō)明：空間平面布局圖標(biāo)明用途、面積、設(shè)備設(shè)施位置等；對(duì)于經(jīng)營(yíng)散裝食品的，空間平面布局圖應(yīng)體現(xiàn)出單獨(dú)的銷售區(qū)域。 　　操作流程是指為保證食品安全而在從業(yè)人員衛(wèi)生、設(shè)備安全衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生整潔等方面的一些具體工作流程。 　　（七）食品安全管理制度文本（經(jīng)營(yíng)者提供）； 　　1、食品經(jīng)營(yíng)者需提交的食品安全管理制度； 　?、攀称愤M(jìn)貨查驗(yàn)制度； 　　⑵食品購(gòu)銷查驗(yàn)記錄制度； 　　⑶食品質(zhì)量承諾制度； 　　⑷（廠場(chǎng)、場(chǎng)地掛鉤）食品協(xié)議準(zhǔn)入制度； 　?、墒称焚|(zhì)量管理制度； 　?、适称吠耸泻弯N毀制度； 　?、耸称愤\(yùn)輸貯存和銷售安全管理制度； 　?、淌称方?jīng)營(yíng)者報(bào)告?zhèn)浒钢贫龋?　?、褪称窂臉I(yè)人員健康制度； 　?、问称窂臉I(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生制度； 　　⑾食品安全衛(wèi)生檢查制度等方面的制度。 　　2、市場(chǎng)開(kāi)辦者需提交的食品安全管理制度： 　　市場(chǎng)開(kāi)辦者與經(jīng)營(yíng)者食品安全責(zé)任制度等方面的制度。 　　3、乳制品經(jīng)營(yíng)者必需提交的食品安全管理制度： 　?、帕魍ōh(huán)節(jié)乳制品進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度； 　　⑵流通環(huán)節(jié)乳制品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨臺(tái)帳制度； 　　⑶流通環(huán)節(jié)不合格乳制品退市制度等方面的制度； 　?、攘魍ōh(huán)節(jié)乳制品質(zhì)量安全經(jīng)營(yíng)承諾書(shū)等。 　　乳制品批發(fā)企業(yè)必須提交：《流通環(huán)節(jié)乳制品批發(fā)企業(yè)銷售臺(tái)帳制度》 　?。ò耍┦称钒踩?jīng)營(yíng)者承諾書(shū)（經(jīng)營(yíng)者提供）； 　?。ň牛┪袝?shū)以及委托代理人或者指定代表的身份證明（申請(qǐng)人委托他人提出申請(qǐng)時(shí)提交）； 　　（十）申請(qǐng)乳制品項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)者，除符合一般性食品流通許可申請(qǐng)條件外，還應(yīng)當(dāng)滿足下列要求： 　　1．食品安全管理人員要求。食品安全管理人員具有一定的乳制品食品安全法律法規(guī)知識(shí)，有能力執(zhí)行乳制品各項(xiàng)食品安全管理制度。 　　2．經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地要求。銷售、貯存乳制品的地點(diǎn)應(yīng)當(dāng)距離開(kāi)放式廁所（包括倒糞池、化糞池）、污水池、暴露垃圾場(chǎng)（站）等污染物較為集中的有礙食品衛(wèi)生的場(chǎng)所直線距離10米以外。 　　3．經(jīng)營(yíng)設(shè)備設(shè)施要求。乳制品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)采取措施保證所銷售乳制品的質(zhì)量。乳制品對(duì)貯存、銷售有特別要求的，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)具備符合貯存、銷售要求的設(shè)備設(shè)施。 　　4．有完善的乳制品安全管理制度。 　　乳制品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)保證乳制品進(jìn)貨、運(yùn)輸、貯存、銷售、退市全過(guò)程符合有關(guān)乳制品法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定。 　　乳制品經(jīng)營(yíng)者建立并執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，應(yīng)當(dāng)核實(shí)銷售乳制品的生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營(yíng)單位、檢驗(yàn)報(bào)告、發(fā)票等方面的信息，不得購(gòu)入無(wú)法驗(yàn)證真?zhèn)蔚漠a(chǎn)品，確保購(gòu)入產(chǎn)品來(lái)源正規(guī)、渠道可靠。 　　從事乳制品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立乳制品銷售臺(tái)賬，如實(shí)記錄批發(fā)的乳制品的品種、規(guī)格、數(shù)量、流向等內(nèi)容。進(jìn)貨臺(tái)賬和銷售臺(tái)賬保存期限不得少于2年。 　　嬰幼兒配方乳粉的經(jīng)營(yíng)者，還應(yīng)當(dāng)保證嚴(yán)格按照質(zhì)檢部門公布的生產(chǎn)企業(yè)和產(chǎn)品名錄進(jìn)貨。 　　5.乳品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)提供銀行開(kāi)戶名和賬號(hào)等在內(nèi)的相關(guān)信息。 　　6.申請(qǐng)人知悉乳制品已經(jīng)列為食品流通許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目核定類別單獨(dú)審核以及知悉無(wú)證照經(jīng)營(yíng)乳制品法律后果的書(shū)面聲明。 　　7.提交工商行政管理部門要求的其他材料。 　?。ㄊ唬┈F(xiàn)場(chǎng)核查申請(qǐng)表（經(jīng)營(yíng)者到市政務(wù)中心藥監(jiān)局窗口領(lǐng)取，并到管轄食藥監(jiān)所作核查意見(jiàn)）。 　　申請(qǐng)《食品流通許可證》所提交的材料，應(yīng)當(dāng)真實(shí)、合法、有效，符合相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)對(duì)其提交的申請(qǐng)材料的合法性、真實(shí)性、有效性負(fù)責(zé)；提交的申請(qǐng)材料、證件應(yīng)當(dāng)是原件，如需提交復(fù)印件的，應(yīng)當(dāng)在復(fù)印件上由申請(qǐng)人或者指定代表（委托代理人）簽字并注明與原件一致或直接加蓋公章，提交的申請(qǐng)材料、證件應(yīng)當(dāng)使用A4紙張。